Ραντεβού στην 2η Έκθεση Gourmet Olive & Delicacies

Με μεγάλη χαρά υποστηρίζουμε για δεύτερη συνεχή χρονιά την νέα σημαντική έκθεση στον χώρο των τροφίμων. H έκθεση ποιοτικών προϊόντων “Gourmet Exhibition” ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό της για δεύτερη συνεχή χρονιά, στις 5, 6 και 7 Μαΐου, στο Labattoir, στη Θεσσαλονίκη.

Ύστερα από την εξαιρετική επιτυχία της πρώτης έκθεσης, η οποία άφησε ανεξίτηλες τις πλέον θετικές εντυπώσεις που δημιούργησε, τόσο στους επισκέπτες και στους εκθέτες της όσο και σε όλους όσους συνέβαλαν στη διοργάνωση και υλοποίησή της, η 2η Gourmet Exhibition τοποθετεί φέτος τον πήχη ακόμη ψηλότερα.

 Ο στόχος ίδρυσης και λειτουργίας μιας έκθεσης αποκλειστικά με ποιοτικά προϊόντα που ήδη κερδήθηκε από πέρσι, καθιέρωσε τη Gourmet Exhibition στη συνείδηση του κοινού, επαγγελματίες και καταναλωτές, ως την έκθεση που επικεντρώνεται στην ανάδειξη και προώθηση εκλεκτών προϊόντων τα οποία αξίζουν την προσοχή και την προτίμησή μας.

Εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και ελιές, προϊόντα delicatessen όπως μέλι, μαρμελάδες, γλυκίσματα, ξύδι και αρτύματα, αρωματικά φυτά και βότανα, διάφορα χρηστικά προϊόντα και προϊόντα προσωπικής περιποίησης βασισμένα στα βρώσιμα υλικά, αποτελούν τη σειρά των ειδών που η Gourmet Exhibition προτείνει στους επισκέπτες της, τόσο για τη χρήση τους σε επιχειρήσεις εστίασης (εστιατόρια, ξενοδοχεία, café-bar, παντοπωλεία) όσο και στην καθημερινότητα όλων μας, σε νοικοκυριά, στην εργασία, σε ταξίδια και εκδρομές, αλλά και ως δώρα.

Η Gourmet Exhibition όμως δεν περιορίζεται μόνο στην ανεύρεση και έκθεση των προϊόντων αυτών, εφεύρει μία σειρά ειδικά επιλεγμένων διαδραστικών παράλληλων εκδηλώσεων για τους επισκέπτες της μέσα από τις οποίες το κοινό θα μπορεί να τα γνωρίσει και κυρίως να τα γευθεί!

Το Skg Eco Shop θα συμμετέχει ως χορηγός των αναλώσιμων ειδών σερβιρίσματος κ εστίασης που θα χρησιμοποιηθούν στις παράλληλες εκδηλώσεις με τα φυσικά είδη εστίασης naturesse σε μια προσπάθεια να μειωθούν τα απορρίμματα της εκδήλωσης.

Συγκεκριμένα, στο πρόγραμμα των παράλληλων εκδηλώσεων, στο τριήμερο λειτουργίας της έκθεσης, θα παρακολουθήσουμε:

Ημερίδα «Γη Χρυσάφι: Γαστρονομία και Τουρισμός»

Σεμινάριο «Καλλυντικά με βρώσιμα υλικά»

Μαγειρικές επιδείξεις από celebrities-επώνυμους chef και chef patissier.

Olive Bar με γευσιγνωσίες ελαιολάδων, ελιών και cocktail με επίδειξη παρασκευής.

Masterclasses γευσιγνωσίας με θέμα:

Προϊόντα που ταξιδεύουν
Εντοπιότητα
Μακεδονική Γη
Καινοτόμες Εφαρμογές
Χορτοφαγική Διατροφή

Mentoring Corner, για συμβουλευτική πρακτική στους εκθέτες και στο εμπορικό κοινό.

Inspired Media Corner, για προώθηση των προϊόντων των εκθετών με εμπνευσμένο τρόπο.

Bραβεία κοινού με την ψήφο των επισκεπτών της έκθεσης, η οποία προϋποθέτει πολλές γευσιγνωσίες στον εκθεσιακό χώρο.

Μέσα από όλες αυτές τις δράσεις, η Gourmet Exhibition φιλοδοξεί επαγγελματίες και καταναλωτές να γνωρίσουν άρτια τους παραγωγούς και τα ήδη που παράγουν, την ποιότητά τους, την προέλευση των πρώτων υλών τους και κυρίως την αναγκαιότητα για την καθιέρωσή τους στη ζωή μας.

Για όλους αυτούς τους λόγους η Gourmet Exhibition έχει αποφασίσει να αποτελείται από ιδιαίτερα εκλεκτό και περιορισμένο αριθμό εκθετών χωρίς να φιλοδοξεί να είναι μία μαζική έκθεση τροφίμων.

Η 2nd Gourmet Exhibition πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Θεσσαλονίκης και εντάσσεται στο πρόγραμμα του Thessaloniki Food Festival.

H έκθεση είναι ανοιχτή για όλους. Το κόστος εισόδου είναι 5 ευρώ ενώ για εισιτήριο διάρκειας 3 ημερών είναι 12 ευρώ. Η είσοδος για το εμπορικό κοινό είναι δωρεάν.

Η συμμετοχή στις παράλληλες εκδηλώσεις είναι ελεύθερη για όλους χωρίς επιπρόσθετη οικονομική συμμετοχή.

Για περισσότερες πληροφορίες και για κρατήσεις όπου είναι απαραίτητο (masterclasses, olive bar, σεμινάριο), επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.gourmetoliveexhibition.com

Δείτε εδώ το ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΛΛΗΛΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ.

2nd Gourmet Olive & Delicacies Exhibition
5-6-7 Maΐου 2017
Ωράριο λειτουργίας: 11:00-20:00
Κτίριο Lab’attoir στα Παλιά Σφαγεία
Θεσσαλονίκη (δυτική είσοδος της πόλης)
T. 2313 030 286

E. info@gourmetoliveexhibition.com
www.gourmetoliveexhibition.com

Πηγή : Kathimerini.gr

Hotelia 2016

Η Naturesse Hellas συμμετέχει στην διεθνή έκθεση ξενοδοχιακού εξοπλισμού Hotelia 2016 στα πλαίσια του event :

The art of Dining – Οι νέες τάσεις του catering – The catering trends in a dining event

Σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο, με πέντε σταθμούς-food stations, ειδικοί του χώρου του catering θα παρουσιάσουν “ζωντανά” τις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις. Οι γευστικές τους προτάσεις θα αναδείξουν το νέο τρόπο παρουσίασης και service, την προσέγγιση διαφορετικών κοινών και θα δώσουν ιδέες για διαφορετικές θεματικές εκδηλώσεις.

naturesse-hellas-com

Οι πέντε σταθμοί είναι:

– Welcome Station

– Κρύος Μπουφές

– Ζεστός μπουφές

– Επιδόρπια

– Smoothies & Blenders

Με την ευγενική χορηγία:

Χορηγός ειδών σερβιρίσματος

naturessebanneranimated
Πλανο διεξαγωγης γευματων – The art of dining 

Διάρκεια 18/11 – 19/11 – 20/11
12.00-13.30 Dining Event (γεύματα)
14.00-15.30 Dining Event (γεύματα)
16.00-17.30 Dining Event (γεύματα)

Γεύματα: 7
Διάρκεια: 1:30 λεπτά
Συμμετέχοντες/ γεύμα: 30 άτομα [business visitors]/session (με προκράτηση)

Κλείστε τη θέση σας σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που θα διεξαχθεί για πρώτη φορά, καθ’όλη τη διάρκεια της Hotelia 2016, για 7 φορές, με 30 συμμετέχοντες ανά γεύμα.

Κρατήστε θέση

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΔΕΞΙΩΣΗ ΒΑΠΤΙΣΗΣ

Τα οικολογικά είδη εστίασης naturesse είναι η ιδανική λύση για την δεξίωση βάπτισης του μωρού σας, αν επιλέξετε μπουφέ σε ανοιχτό χώρο ή στην εξοχή !

Επιλέξτε ανάμεσα σε λευκά πιάτα από ζαχαροκάλαμο ή πιάτα φοίνικα σε φυσικό χρώμα, μαχαιροπίρουνα από ξύλο σημύδας ή cpla, και ποτήρια από χαρτόνι ή διάφανα από pla.

Θα βρείτε επίσης μπωλ, μπωλάκια και πιατέλες σε διάφορα μεγέθη, για να καλύψετε πλήρως τις ανάγκες εστίασης της δεξίωσης της οικολογικής σας βάπτισης, με φυσικά αναλώσιμα είδη εστίασης υψηλής ποιότητας και στίλ !

Δεν χρειάζεται να ανησυχήσετε για το πλύσιμο των πιάτων, ούτε για ατυχήματα με σπασμένα πιάτα και ποτήρια, αλλά ούτε και για τον τεράστιο όγκο σκουπιδιών. Τα φυσικά είδη εστίασης είναι πλήρως βιοδιασπώμενα, καθώς είναι φτιαγμένα από φυσικά υλικά και σε 45-90 ημέρες θα έχουν γίνει λίπασμα στον κομποστοποιητή ή στην χωματερή εφόσον πληρούνται οι κατάλληλες συνθήκες υγρασίας.

Ξεφυλλίστε τον κατάλογο και επιλέξτε από τη μεγάλη γκάμα μας, τα είδη που ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες εστίασης της δεξίωσης σας.

Οι επιλογές είναι πολλές :

 

ecobaby

Τα είδη εστίασης, συσκευασίας και οικιακής χρήσης naturesse μπορούν να συνεισφέρουν σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος καθώς :

  • κατασκευάζονται από ανανεώσιμες πρώτες ύλες
  • είναι βιοδιασπώμενα και κομποστοποιήσιμα
  • η διαδικασία παραγωγής τους καθώς και τα απορρίμματα τους είναι ουδέτερου διοξειδίου του άνθρακα CO2

Τα προϊόντα naturesse έχουν την πιστοποίηση EN 13432 κ πληρούν τις προδιαγραφές αναφορικά με τις βιοδιασπώμενες συσκευασίες.

Τα προϊόντα naturesse διαθέτουν μια ευρεία γκάμα ειδών εστίασης μιας χρήσεως με σκοπό να σας βοηθήσουν να προσφέρετε την πλέον μοντέρνα, υγιεινή και οικολογική επιλογή εστίασης στην δεξίωση της βάπτισης σας.

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΓΑΜΗΛΙΑ ΔΕΞΙΩΣΗ

Αν σκέφτεστε να κάνετε μια γαμήλια δεξίωση διαφορετική από τις συνηθισμένες, σε παραλία, βουνό, νησί ή στην πλατεία του χωριού, τότε τα οικολογικά είδη εστίασης naturesse είναι εδώ για να καλύψουν τις ανάγκες σας.

Επιλέξτε ανάμεσα σε λευκά πιάτα από ζαχαροκάλαμο ή πιάτα φοίνικα σε φυσικό χρώμα, μαχαιροπίρουνα από ξύλο σημύδας ή cpla, και ποτήρια από χαρτόνι ή διάφανα από pla.

Θα βρείτε επίσης μπωλ, μπωλάκια και πιατέλες σε διάφορα μεγέθη, για να καλύψετε πλήρως τις ανάγκες εστίασης της οικολογικής γαμήλιας δεξίωσης σας, με φυσικά αναλώσιμα είδη εστίασης υψηλής ποιότητας και στίλ !

Δεν χρειάζεται να ανησυχήσετε για το πλύσιμο των πιάτων, ούτε για τον τεράστιο όγκο σκουπιδών. Τα φυσικά είδη εστίασης είναι πλήρως βιοδιασπώμενα, καθώς είναι φτιαγμένα από φυσικά υλικά και σε 45-90 ημέρες θα έχουν γίνει λίπασμα στον κομποστοποιητή ή στην χωματερή εφόσον πληρούνται οι κατάλληλες συνθήκες υγρασίας.

Ξεφυλλίστε τον κατάλογο και επιλέξτε από τη μεγάλη γκάμα μας, τα είδη που ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες εστίασης της γαμίλιας δεξίωσης σας.

Οι επιλογές είναι πολλές :

Eco Wedding

Τα είδη εστίασης, συσκευασίας και οικιακής χρήσης naturesse μπορούν να συνεισφέρουν σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος καθώς :

  • κατασκευάζονται από ανανεώσιμες πρώτες ύλες
  • είναι βιοδιασπώμενα και κομποστοποιήσιμα
  • η διαδικασία παραγωγής τους καθώς και τα απορρίμματα τους είναι ουδέτερου διοξειδίου του άνθρακα CO2

Τα προϊόντα naturesse έχουν την πιστοποίηση EN 13432 κ πληρούν τις προδιαγραφές αναφορικά με τις βιοδιασπώμενες συσκευασίες.

Τα προϊόντα naturesse διαθέτουν μια ευρεία γκάμα ειδών εστίασης μιας χρήσεως με σκοπό να σας βοηθήσουν να προσφέρετε την πλέον υγιεινή και οικολογική επιλογή εστίασης στην γαμίλια δεξίωση σας.  Η μόνη ανάγκη που δυστυχώς δεν μπορούν να καλύψουν, είναι το σπάσιμο των πιάτων όταν ανάψει το κέφι !

ΔΗΜΟΤΙΚΑ ΕΚΛΟΓΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ

Η Naturesse Hellas προσφέρει ολοκληρωμένες οικολογικές λύσεις εστίασης για δήμους με ισχυρή περιβαλλοντική συνείδηση ! Αν είστε υποψήφιοι στις δημοτικές και ευρωβουλευτικές εκλογές και έχετε σκοπό να εξοπλίσετε το εκλογικό σας κέντρο με είδη εστίασης μιας χρήσης, τότε τα προϊόντα naturesse είναι εδώ για να σας προσφέρουν την πλέον περιβαλλοντικά υπεύθυνη επιλογή.

Από τις προηγούμενες προεκλογικές περιόδους, μεγάλος απών ήταν ο μόνος στέρεος πυλώνας για βιώσιμη οικονομική ανάκαμψη: το περιβάλλον.

Το περιβάλλον δεν είναι διακοσμητικό στοιχείο για την Ελλάδα, ούτε πολυτέλεια. Ειδικά τώρα, απαιτείται γενναία στροφή προς μια περιβαλλοντικά και κοινωνικά βιώσιμη αναπτυξιακή πορεία.

Ξεφυλλίστε τον κατάλογο και επιλέξτε από τη μεγάλη γκάμα μας, τα είδη που ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες σας και κάντε τη διαφορά με την επιλογή σας, έναντι των αντιπάλων σας !

Οι επιλογές είναι πολλές :

εκλογες

Τα είδη εστίασης, συσκευασίας και οικιακής χρήσης naturesse μπορούν να συνεισφέρουν σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος καθώς :

  • κατασκευάζονται από ανανεώσιμες πρώτες ύλες
  • είναι βιοδιασπώμενα και κομποστοποιήσιμα
  • η διαδικασία παραγωγής τους καθώς και τα απορρίμματα τους είναι ουδέτερου διοξειδίου του άνθρακα CO2

Τα προϊόντα naturesse έχουν την πιστοποίηση EN 13432 κ πληρούν τις προδιαγραφές αναφορικά με τις βιοδιασπώμενες συσκευασίες.

Τα προϊόντα naturesse διαθέτουν μια ευρεία γκάμα συσκευασιών και προϊόντων μιας χρήσεως για εσάς που αγαπάτε και σέβεστε το περιβάλλον και την υγεία των δημοτών σας !

 

Η Naturesse Hellas στην 4η Athens Biennale 2013 AGORA

Η Naturesse Hellas στην 4η Athens Biennale AGORA
Η Naturesse Hellas στην 4η Athens Biennale AGORA

Αν το 2011 ήταν έτος διαμαρτυρίας και ριψοκίνδυνων ονειροπολήσεων, το 2013 απαιτεί να σκεφτούμε επινοητικά και με εποικοδομητική διάθεση. Σε μια περίοδο όπου η οικονομική κρίση στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες κορυφώνεται, η 4η Μπιενάλε της Αθήνας (ΑΒ4) δεν μπορεί παρά να θέσει ένα καίριο ερώτημα: Και τώρα τι;
Ενώ ο ΜΟΝΟΔΡΟΜΟΣ (ΑΒ3) επιχείρησε να αναστοχαστεί τη νεότερη ελληνική ιστορία και τις απαρχές της κρίσης, η φετινή Μπιενάλε, ανταποκρινόμενη στις τρέχουσες κοινωνικο-οικονομικές συνθήκες και στη σκληρή πραγματικότητα της χρεοκοπίας, θέτει σε λειτουργία ένα συνεργατικό μοντέλο για την παραγωγή μιας έκθεσης.

Η απάντηση στο ερώτημα Και τώρα τι; ονομάζεται AGORA. Χρησιμοποιώντας το κτίριο της Εθνικής Τράπεζας της Ελλάδος, Σοφοκλέους 8-10, ως κύριο χώρο της, η ΑΒ4 προτείνει την AGORA όχι μόνο ως τόπο ανταλλαγής απόψεων αλλά και ως ιδανικό σκηνικό κριτικής αντιπαράθεσης. Σε αντίθεση με την εξιδανικευμένη εικόνα της αρχαίας αγοράς, η AGORA φιλοξενεί διαφορετικές και ενίοτε αμφιλεγόμενες θεωρήσεις, στοχεύοντας τόσο στην τέρψη όσο και στην καλλιέργεια κριτικής σκέψης. Πρόκειται για μια έκθεση που υποδέχεται ταυτόχρονα το καρναβαλικό και το αμφίσημο, το σημαντικό και το ασήμαντο.

Η AGORA εδράζεται στις έννοιες της συνέλευσης και της συνάθροισης. Λειτουργώντας ως ζωντανός οργανισμός αλλά και ως εξαίσιο πτώμα (cadavre exquis), μορφοποιείται μέσα από μια διαδοχή αντικειμένων και συνεργατικών εκδηλώσεων, περφόρμανς, συζητήσεων στρογγυλής τραπέζης, προβολών ταινιών, εργαστηρίων και εκπαιδευτικών προγραμμάτων. Στην AGORA τα έργα και οι θέσεις προτείνουν ό,τι έχουμε επειγόντως ανάγκη τη δεδομένη στιγμή: μια στάση κριτική και επίκαιρη, έτοιμη να επανεξετάσει παρελθούσες στρατηγικές της τέχνης και της ζωής, να αποδομήσει κυρίαρχους μύθους και να ανακαλύψει καινούριες, λειτουργικές προσεγγίσεις και συμπεριφορές.

Η ΑΒ4 πραγματοποιείται από μια ομάδα καλλιτεχνών, επιμελητών, θεωρητικών και επαγγελματιών από τον χώρο της δημιουργίας, η οποία έχει συσταθεί ειδικά για την περίσταση. Η AGORA είναι επομένως το αποτέλεσμα μιας διαδικασίας ζυμώσεων μεταξύ επαγγελματιών με διαφορετικό υπόβαθρο. Το σημαντικό για τους συμμετέχοντες σε ένα τέτοιο πείραμα είναι το κοινό αίσθημα ευθύνης και η ανάγκη συμπαραγωγής νοήματος.

Το κοινωνικό καφέ/κουζίνα της AGORA επιμελείται καθημερινά η Νομαδική Κουζίνα του Συνεργατικού Καφενείου Ακαδημίας Πλάτωνος σε συνεργασία με το Περιοδικό Δρόμου Shedia : Βιολογικά προϊόντα εντόπιων παραγωγών, σε ένα μενού που αλλάζει σχεδόν καθημερινά, από τα χεράκια των πιο αγαπημένων φίλων!

Photoset by @Marianna Katsaouni

Text : http://athensbiennale.org/agora/about/